本週幾乎是我們對理想一周的想法。大量的食物，旅行，趕上朋友和您必須退房的住宿。
我什至設法在一家新的當地餐廳裡擠進了咖哩（因為我們從英國回來，因為我們從英國回來了，所以我渴望印度美食。
明白了嗎？勾選了所有的盒子！
希望您在本週版中感到高興。
歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx
吐司鱷梨必須是一生的絕佳禮物。我長大後吃鱷梨 – 對於80年代的一個英國孩子來說，我很不尋常。我的媽媽曾經讓我成為Avo三明治，我愛它們。但是當我看到我的綠色諷刺時，我的伴侶都會嚇壞了。
鱷梨在英國似乎仍然沒有那麼受歡迎，但是在澳大利亞，這是文化中的一部分。適合我！
您可能會注意到我已經增壓了我的AVO吐司。上週我做了一些澳洲堅果杜卡（Dukkah），為我們吃了一隻烤羊肉。一點點這些東西和檸檬擠壓，使我的早晨變得更好了一千倍！
Dukkha食譜在網站上，這非常容易。杜卡（Dukkah）在冰箱中的密封容器中持續使用，非常適合撒在鱷梨或荷包蛋到烤肉或燒烤的所有物品上。
今晚我們出去吃晚飯。我已經過了很久了，我已經過了一頓印度的飯菜，而我們在巴爾曼（Balmain）的首選咖哩屋（Curry House）經過38年的交易（男子已經退休）關閉了大門，我們選擇了另一個當地的咖哩關節。
曼吉特（Manjit）的印度餐廳也在巴爾曼（Balmain）呆了很長時間，但是無論出於何種原因，我們從未來過這裡。
Bharrah烤肉串（法式羊肉餅在tandoor中醃製和烤）很美味。要也喜歡那個碗，對嗎？
電源出來了，克里斯蒂娜和我本質上用食物充滿了我們的桌子！我們還購買了Baigan Bhartha，這是一種茄子咖哩，它也在tandoor中，以使其具有煙熏味。當它關注桌子時，服務員抬起大玻璃鐘罐塊，露出正在註入食物的煙羽。
我的晚餐愛一個劇院！
曼吉特（Manjit’s）的食物很恰當。很難在澳大利亞找到一家優質的印度餐廳（按英語標準），但這肯定會達到目標。
牛肉vinha d’Alhos（Vindaloo）非常出色，而且不是那麼熱，以至於不可食用，這是您一直在英格蘭獲得的。 Manjit的洋蔥Bhaji，米飯和麵包也很美味，但克里斯蒂娜的雞肉gosht-saagwala是一種用菠菜和香料製成的煙熏咖哩，這真讓我們驚訝。
這讓我的咖哩渴望感到滿意 – 目前！
今晚，我們在城市待在城市中，我們迫不及待地想告訴您更多有關的信息 – 因此，請查看此空間以獲取完整的評論，以及我們認為是我們最好的視頻。
我們住在薩里山（Surry Hills）的小阿爾比恩（Albion）旅館 – 我們的舊踩踏地面。這家精品酒店裝飾精美，擁有舒適而優雅的1920年代和1970年代的氛圍。
小阿爾比恩（Albion）的旅館謹慎地藏在郊區的一個小巷中，使您感覺非常像當地人之一。
這家酒店的細節水平令人難以置信。他們本來可以使用通用的低成本地毯或現代欄杆的地方，設計師選擇了一種美學，與酒店風格相比要好得多。這是非常有益的。
這個樓梯及其功能燈具確實顯示了這家酒店的目標和幽默感。
我們的房間 – 經典的房間之一 – 足夠大，可以非常舒適，可以用一張精美的床和出色的洗手間（這裡有一個帶浴室的浴室）。牆壁上括起來的巨大電視使您知道自己仍在21世紀。否則 – 帶有酒店的設計和感覺，您可能會及時回去。
薩里·希爾斯（Surry Hills）擁有的餐廳，酒吧，咖啡館和食客要比城市其他任何地方都要多。但是，我幾乎不可能回到這裡，而不是進入我喜歡的本地 – 皇家阿爾伯特酒店。
這家酒吧的啤酒在任何時候都令人難以置信。他們在這裡做的漢堡讓我哭泣，我再也不會再住了。
但是，我曾經渴望與奶酪 – 他們的總理漢堡一起追隨皇家。但是，由於我們上次檢查出來，他們添加了Albert奶酪和培根，這是一種改善……儘管我不應該感到驚訝。我的意思是，您將培根添加到任何東西上，對嗎？
我對這些漢堡的首選建議是要求“辣”。他們使用餃子吧的美味辣椒醬，這確實使您進入另一個漢堡尺寸！
今天，我們去了該國旅行，檢查了一個令人驚嘆的務虛會，以重置您的禪宗並清理頭部。 Billabong在Maraylya鎮撤退了悉尼西北約一個小時的藍山山麓。
專注於冥想，福祉，正念和續entment，這是我們可以看到自己非常享受的地方。 Billabong邊緣的小木屋是私人而舒適的，陽台上有令人驚嘆的浴室。
在治療和課程之間，我很容易看到自己在這裡放鬆，寫作並享受了一些數字務虛會。
這種神奇的環境確實是為想要擺脫一切的人們而製造的。花一些時間與他們所愛的人在一起，或者可能只是與自己在一起。
您可以感受到Billabong Retreat在這裡表現出來的平靜，這是令人信服的 – 實際上令人上癮。
您可以在此處預訂在Billabong Retreat的住宿 – 從宿舍房間到我們心中的私人豪華小屋的一系列住宿，從1晚到7日。價格包括食物，飲料，瑜伽和冥想課程以及務虛會。
回到城鎮，我們與美麗的朋友留置權（Bearter Pal Lien）（在卡特彼勒（Caterpillar）的眉毛信心背後的所有者和天才）中遇到了罕見的追趕。
看到留置權總是很棒的 – 不僅是因為她是一個如此積極，有趣的人。她還選擇了午餐的最佳地點。
今天，我們已經定居在Pitt Street附近的O Bal Tan和Myung Jang的韓國燒烤店。這已經很久了，因為我已經進入了“ Gogi-gui” – 這種形式的韓國燒烤。我喜歡隨附的所有小配菜 – 韓語中稱為“ Banchan”。
克里斯蒂娜（Christina）和留置權（Lien）談論眉毛時，我專注於這份美味的午餐。這是我不喜歡的韓國燒烤的唯一部分：我必須記住，這是一種共享的食物體驗，如果我全部吃飯，其他所有人都不會有任何東西！
我們去了牛肉組合（BC3），這對我們所有人來說都是很多食物。韓國燒烤是一頓挑戰性的一餐，但值得學習如何駕駛這種美食。我們的最佳指導是在一周（下午12點之前）來Bal Tan，友好的侍應生將有更多時間為您提供幫助。
我們希望您對本週的更新感到高興。我們當然有。
如果您對出色的韓國燒烤場所（或您喜歡的菜餚），您喜歡的Surry Hills酒吧或您所經歷過的最好的務虛會有任何建議，請在評論中告訴我們。我們總是愛你的想法。
歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx