告別三月,你好四月!我對您不了解,但是今年似乎對我們的速度有兩個不同的速度。
它一方面放大了,而且同樣,它似乎也在爬行,在緩慢的運動中爬行,隨著時間的流逝,我們每週都會收拾更多的東西。
這週就是一個了不起的例子。我們一直在計劃,並展望我們沿新南威爾士州南海岸線的旅行,但同時正是昨天,我們最初有了計劃。
在這個常規版中,我們向您展示了我們在莫利莫克(Mollymook在這裡名字是膽量),我們還有一款新的特別版咖啡可以嘗試 – 純金薄片不少!
同樣,無處不在的食物和不合理的食物可以告訴您有關在悉尼以及在Shoalhaven地區的地點的一些重要技巧。
我們希望您喜歡這個常規版。
歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx
驅車前往南海岸線以及新南威爾士州的Shoalhaven地區,這是一個簡單的2-3小時,具體取決於您停在哪裡。我們正在採用出色的名為Mollymook的方法,這是一個帶有Shoalhaven的沿海小鎮¾。
再次回到路上真是太棒了。克里斯蒂娜(Christina)以及我喜歡公路旅行,甚至在我們慶祝時也更喜歡。
我們的婚禮週年紀念日是3月8日,但是由於這個月非常忙,我們決定推遲我們不在時的一天。
我們要前往莫莉·穆克(Mollymook)的原因是要在海邊檢查貝尼斯特(Bannister),這是一家極為著名的沿海靜修酒店。這同樣是著名廚師里克·斯坦(Rick Stein)的海鮮餐廳之一的房子,這對我們來說同樣非常有趣。
這是我們在海邊的班尼斯特人(Bannisters)時期的快速亮點 – 但是,我們同樣在這裡對海邊的班尼斯特(Bannisters)進行了完整的酒店評估,並在這裡對班尼斯特(Bannisters)的里克·斯坦斯(Rick Stein)進行了完全獨立的餐廳評估。
Bannisters以其位於莫利木剋兩個美麗的海灘之間的賈特(Juts)而命名。然而,當一家公路流動風格的酒店然而,所有者彼得·科斯格羅夫(Peter Cosgrove)(不是前塔尼將軍)將其倒入了高端靜修風格的酒店,該酒店充分利用了其獨特的位置以及包括它在內的壯觀景色。
但是,關於這家住宅或商業物業的可愛之處在於,它一直保持著本世紀中葉的當代風格。 Bannisters並沒有使位置感到過時,而是一種美妙的複古氛圍,使您放心。
從那以後,其他酒店也做了類似的事情。新南威爾士州北部Cabarita海灘的Halcyon Home以及Ace Hotel以及Palm Springs的Ace Hotel,指定的Saguaro曾利用舊汽車旅館的巨大骨頭來生產出色的地點。但是,班人首先做到了,而且做得很好。
我們的空間 – 醫療水療度假勝地 – 很可愛。它具有寬敞且設備良好的寬敞,它具有當代酒店的所有生物舒適感以及Mod Cons,但增加了一些很棒的東西。
巨大的窗戶/牆壁將浴室和臥室分開,使空間變得更大,並為您提供了浴室的大量自然光線。不過,請不要擔心,如果您在洗澡時想要一些私密性,那麼有一個滾筒盲,也可以下拉。
但這確實是這個房間的吸引卡。您自己的個人木製甲板上俯瞰海洋的熱水浴缸是幸福的。
酒店的較低樓層是泳池酒吧,其令人驚嘆的無邊泳池,躺椅和個人小屋。酒吧本身在水上和海灘上都有遠景,混合飲料以及這裡的食物菜單非常誘人。
如果沒有別的,您應該在這裡來這裡進行Negroni。他們在這裡使他們好。
我們喜歡喝酒以及觀看海豚在下面吃晚飯之前玩…
今晚在里克·斯坦(Rick Stein)的現場餐廳用餐我們感到非常興奮。我們倆一直是他的忠實粉絲,而且觀看了他的許多烹飪表演。
當我們走進去時,廚房里新鮮海鮮烹飪的氣味甚至在我們聽到特色菜或看菜單之前就會抱怨。
海邊班人的早餐是一件輕鬆而微調的事情。大陸風格的自助餐以及百吉餅站有很多誘惑您的誘惑,而不會過度填補您。吃得太多了,沒有其他所有美味地點在該地區嘗試的空間。
視圖是您永遠無法過分沉迷的事情。
早餐後,我們上路檢查了周圍的rea。 Ulladulla(最有可能是直接地區最大的城鎮)與其他莫利木剋,納拉瓦利和米爾頓的城鎮一樣可愛。同樣,它有一個工作的漁港,您可以在那裡觀看船隻拖著,在幹船塢工作,並在遵守一天的情況下進行操縱。
這裡也有一條魚和薯條店,應該很好。
我們的下一站是通往米爾頓的方法,米爾頓是莫莉·穆克(Mollymook)的一個可愛的小鎮。我們沒有意識到該地區有任何類型的釀酒廠,但是我們得到了糾正。庫比特(Cupitt’s)是一家家庭經營的葡萄園,微型釀酒廠和遠古葡萄園(Fromagerie),而且酒窖的門也很棒。
我們很幸運能夠在酒窖門口滿足Gen(Jen用“ G”或杜松子酒的“ G”或“ E”),他們將我們帶到了Cupitt’s提供的美味品種。
我們像我們彼此了解多年一樣繼續前進,甚至發現我們分享了周年紀念日完全相同的日期,這很酷。
可能的是,我們發現自己在這裡註冊了葡萄酒俱樂部。但是,我相信酒是那麼好。另外,您的第一個葡萄酒以及酒吧和餐廳都可以獲得驚人的折扣率。
在向Gen表示告別之後,我們直接前往酒吧,並訂購了奶酪板,奶酪板上裝滿了一些庫拉吉(Fromagie)最好的杯子,這同樣為我們提供了……也不要花很多工作!
我同樣命令IPA享用午餐。我所能說的是,我希望我們能更好地對米爾頓生活 – 儘管另一方面,我相信我的腰部對此表示感謝。
在我們回到悉尼之前,我們彈出米爾頓檢查了該鎮。這是一個迷人的位置,裡面裝滿了商店和咖啡館。
我們被建議在我們在這裡時有許多不同的地方吃飯,但是朝聖者是素食咖啡館的特定地點。
在這一點上,我們倆都不餓,但是我們渴望看到朝聖者周圍的大驚小怪。我們訂購了一個幸福的漢堡,該漢堡充滿了,當它到達時就會掉下來。
混合穀物帕蒂不像肉那樣,這很可能是這個想法,但是它充滿了風味,而且具有奇妙的質地。隨之而來的是炸洋蔥,鱷梨,磨碎的奶酪(如果又融化的話會好得多),塔布利,芽菜以及花生醬,全部都在烤全毛卷中。即使在我們兩個人之間,也有很多食物,也非常美味。
他們同樣在這裡做很棒的咖啡,這總是很高興知道。
最後一瞥了莫利莫克海灘以及其醒目的岬角海岸線,我們再次向北行駛,使我們的方法返回悉尼。當我們離開時,浮潛者以及長矛漁民向我們展示了我們將錯過的東西。
從Mollymook駕駛確實非常容易。在三個多小時的時間裡,我們又回到了匆忙的城市,以及我們的周年紀念活動就是快樂的回憶。陽光閃爍著安扎克橋的電纜以及房屋的招呼我們。
回家後,我們回到了回家,發現Nespresso發布了新的限製版主人,這次是哥斯達黎加的。但是,這個主的起源似乎與其他人有所不同。
作為拿鐵咖啡並與熱牛奶完全融合在一起是很強的,但是它本身就是濃縮咖啡,它很可愛,而且似乎比其7級強度更為複雜。
咖啡在哥斯達黎加系列中包括一些精美的杯子,增加了體驗。我確實喜歡迷人的杯子以及Nespresso帶來的配飾。
進一步的調查告訴我們,這種哥斯達黎加的大師起源咖啡實際上很特別。這些中美洲豆都是手工挑選的,然後浸泡在近距離火山的溫泉水中,因此也許是火山流的礦物質提供了這種咖啡的強度。
無論哪種方式,最終結果都是餅乾,美味的咖啡,帶有美味的榛子味以及乾燥的效果。
該主要起源品種中提供的其他咖啡與處理方法以及在您享受之前的處理方法以及處理方法具有相似的複雜性。除了從哥斯達黎加的這一出色的主人起源外,還有一些我們之前從印度尼西亞,埃塞俄比亞,印度,尼加拉瓜以及原始膠囊系列的哥倫比亞談論過的。
我們也喜歡墨西哥和哥倫比亞的眩暈線中的兩個。
我喜歡這個哥斯達黎加的另一件事是咖啡本身背後的故事。正如我們已經提到的那樣,有精心挑選的水果以及故事的驚人火山方面,但是同樣,當地人如何打電話給咖啡’Olden Bean’。咖啡是哥斯達黎加最有價值的產品,據稱該產品佔該國GDP的11%。
為了對此表示贊同,Nespresso用這些華麗的金葉心向我們發送了咖啡,以撒在咖啡上。這是一個認可的表現,他們理解這種農作物對哥斯達黎加的價值,並且表明我們應該重視我們所喝的東西。
今天晚上,我們在儲罐酒吧里介紹了我們的好友海蒂·丹(Heidi Dening)出色的書,她的中間名是勇氣。
海蒂(Heidi)是一位專家演說家,老師和女商人。她在這些領域以及敏銳度以及企業家的20年經驗為她提供了理解和膽量,以克服生活中的許多困難。
她的書以幽默和溫柔來探討這些困難。除了她自己的故事外,海蒂還帶領您帶來了生活中許多艱難的道路,並教授了自我領導。
她的故事令人難以置信。
從癱瘓的疾病,她失去了腿部的利用到槍口綁架,從海嘯恐懼到炸彈襲擊,海蒂絕對沒有過和平的生活!
您可以在亞馬遜上購買Heidi的書,她的中間名是Guts,在這裡是暢銷書。
Heidi介紹她的書的儲罐溪流的投票令人難以置信。實際上,酒吧幾乎沒有空間!這是Heidi的磁性人物類型以及她的積極能量對人的影響。
這同樣出現在她的寫作中。
您不必在她的中間名中檢查得很遠,即勇於發現海蒂自然而然地揮舞著這種引人注目的性質。她的誠實,決定和智力永遠不會遙不可及:
我經常覺得自己像綠野仙踪的多蘿西。我不確定翡翠城在黃磚路的盡頭會是什麼樣,但是我知道,只要我不斷向前邁出一步,我就會出現在一個很棒的目的地。
這是一本很棒的書 – 以及您想要自己的副本,請繼續閱讀。
通過在這篇文章上發表評論,與我們的常規新聞通訊一樣簽名,贏得了Heidi的書的簽名副本,以及像我們的Facebook發布有關此的評論,或者只是向我們發送電子郵件!
我們將在接下來的兩週內選出冠軍並派出獎品。
我相信我們會在食物紙上結束這個常規版本 – 因為它離我的心永遠不會遠 – 或嘴巴!
最近,我們剛剛重新審視了悉尼西北部的一個古老出沒,以檢查新的翻新工程。卡林福德體育俱樂部(Carlingford Sports Club)親切地“卡洛·鮑洛(Carlo Bowlo)”(Carlo Bowlo),是Laksa或Poultry Castew Cret Fry及其Schnitty的絕佳地點。
但是,在這個老式的碗俱樂部,這裡進行了巨大的修改,帶來了一個燃木的比薩餅烤箱以及新的室外用餐區,以及一個菜單,這是您在郊區俱樂部通常發現的長期方法。
展品#1,烤三文魚燴飯和火箭沙拉。不錯,是嗎?
您只需看到背景中的一塊石頭比薩餅的剩下的東西,但是最宏偉的是俱樂部慢煮的拉牛肉餡餅,土豆泥和蘑菇肉汁。
這種頑強的美麗值得一試。除了我基本上等待下一個機會回到嘉林福德,所以我可以再有另一個!
我們希望您喜歡這個常規版,並在書籍比賽中運氣好運。
歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx
我們留在海邊的班人的客人,並在里克·斯坦(Rick Stein)的享受中用餐。